Injections de jus de citron vert et de vinaigre comme alternative bon marché et naturelle pour contrôler les épidémies de COTS

Abstract

Les épidémies d'Acanthaster planci (COTS), une étoile de mer corallivore, représentent l'une des plus grandes perturbations des écosystèmes de récifs coralliens dans l'Indo-Pacifique, affectant non seulement les récifs coralliens mais aussi les communautés côtières qui dépendent de leurs ressources. Bien que les méthodes d'injection soient de plus en plus utilisées pour tenter de contrôler les densités de COTS, la plupart d'entre elles présentent de sérieux inconvénients, notamment des défis logistiques, des impacts environnementaux résiduels élevés ou un faible rapport coût-efficacité. Nous avons testé une nouvelle méthode de contrôle alternative basée sur des injections acides de produits bon marché et 100% naturels. Nous avons étudié les doses létales, la transmission intra et interspécifique de la maladie et les réponses immunitaires de COTS lorsqu'ils sont injectés avec nous avons étudié les doses létales, la transmission intraspécifique et interspécifique de la maladie et les réponses immunitaires de COTS lorsqu'ils sont injectés avec du jus de citron vert (extrait du Citrus arantifolia local) et du vinaigre d'alcool. Une mortalité élevée des COTS a été obtenue avec de petits volumes : 1020 ml par bête de mer ont induit la mort de 89%/ 97% des spécimens injectés après une moyenne de 34,3 h/29,8 h pour le jus de citron vert et le vinaigre respectivement. L'efficacité la plus élevée a été atteinte pour les deux solutions avec des doubles injections de (2 × 10 ml) dans deux zones différentes du corps : 100 % de la mortalité s'est produite en 1224 h, ce qui est similaire ou plus rapide par rapport aux autres méthodes d'injection actuelles. De multiples mesures immunitaires ont suggéré que la mort était très probablement causée par un stress de pH dû aux solutions acides plutôt que par une infection bactérienne. Aucune contagion à des congénères ou à une variété d'autres espèces récifales n'a été observée, même à des densités de COTS 15 fois supérieures à la plus élevée naturellement rapportée. 10 à 20 litres de jus de chaux/vinaigre peuvent tuer jusqu'à un millier de COTS pour un coût inférieur à 0,05 USD par spécimen ; aucun permis ou procédure de manipulation spéciale n'est nécessaire. Nous concluons que les injections de jus de chaux et de vinaigre offrent de grands avantages par rapport aux meilleures pratiques actuelles et constituent une option bon marché et naturelle pour tous les récifs affectés par le COTS